☆ごあいさつ☆
遊びに来てくれてありがとうございます!!
東京の人情味のある下町からこれからの街、湾岸地区に引っ越しました。北欧・音楽・菓子作りや雑貨etc・・・に夢中の30代 主婦「カルダモン」の日常とムーミン好き!?の旦那さま「ムーさん」との暮らしをのんびり綴っていきます。 気軽にコメントしてくれると嬉しいです。 よろしくお願いします。 カテゴリ
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待ってましたー!!
今日、長野からある物(野菜)が届きました!! 季節的にはギリギリセーフの代物。 多分今月を逃すとお目にかかれるのは来年の5月以降になりそうな物が届きました!! こちらです。 突然ですがここでクイズです。こちらは一体何でしょう! 1番 蕗(ふき) 2番 ルバーブ 3番 セロリ 正解は・・・?? 続きはこちら→ #
by cardamom821
| 2008-10-07 22:58
| 料理
今日もいい天気ですね!明日は天気が悪いみたいなので朝から洗濯三昧でした。
天気もいいし温かいし!毎日こんなだったらいいのになぁ・・・そんな風に思いながらベランダで洗濯物を干していたら部屋にいるムーさんがいきなり 「ヌークシオ国立公園だぁー!」って大きな声で言ったので「何、なに~?」と部屋に戻るとテレビを指差してましたがその時は全然違うCMに・・・話を聞くと、Pascoの新しいCMで映画「かもめ食堂」の続編?!みたいな感じでサチエさん(小林聡美さん)とマサコさん(もたいまさこさん)がヌークシオ国立公園のバーベキューセットでパンを焼いているのだと!←(あれはぜったいヌークシオだ!!と強調) えー!!と思って早速PascoのHPを見ると・・・本当だー!! 2008年秋バージョンのCMで放映されてるとの事。サチエさんが食堂のキッチンで「イングリッシュマフィン」を焼いているCMは最近見たけど公園編があるとは・・・\(◎o◎)/! 今年(しかもつい最近?!)フィンランドに行って撮影してたんですね。 「かもめ食堂」の映画から2年経ちますけど、こうして毎回CMでその後・・・を見れてなんだか 幸せ。 ミドリさん(片桐はいりさん)も居たらもう完璧ですよね! 本当にずっとあの場所で食堂をやっているような気がして、これからもサチエさん達のその後を見れるといいなぁ・・・Pascoさんこれからもお願いします!! 気になるそのCMはこちらから見れます! パンが本当美味しそう!ほっこりする映像なのでぜひどうぞ。 今までのCMも別ページで見れます。 Pasco敷島製パン「超熟」「イングリッシュマフィン」 懐かしさついでに私達が訪れた時の写真を載せましたので興味のある方は続きで。 続きはこちら→ #
by cardamom821
| 2008-10-04 14:54
| フィンランド!
風邪もすっかり治ってきたので
約3ヶ月振りにシナモンロールを焼きました! 私が好きなパン(菓子パン)のダントツで1位なのがシナモンロール。 と言ってもアイシングがたっぷりとかかった物ではなく、昨年旅行に行ったフィンランドと スウェーデンで実際に食べて衝撃を受けた、生地の中に【カルダモン】←大好きでブログネーム にもなっている香辛料を練りこみ表面に【パールシュガー】のかかったシナモンロールです。 この二つの材料は、本場スウェーデンに在住のお友達Mさんから送ってもらった貴重な材料で 大事に大事に使っています! Mさんのお話はまた違う機会に書ければと思ってます(*^_^*) コーヒーと一緒にほっと一息。 スウェーデン語では Kanelbulle:カニエルブッレ フィンランド語では Korvapuusti:コルヴァプースティ 焼いた・・・と言っても今日焼いたのではなく昨日の夜焼いたのですが、午後8時に準備を始めて焼きあがったのが23時過ぎ。ふぅう~パンってやっぱり時間がかかるー!! 私の家にはホームベーカリなる文明の利器が無いため、もっぱら手捏ねパンです。 だからどうしても3時間くらいは掛かってしまいますがパン作りは作っている過程が楽しい(慌ただしい?!)ので時間はあっと言う間に過ぎちゃいます! 今日もですが昨日も朝から凄く そしてついに再開! 久しぶりなので手順やこね方に??と悪戦苦闘しながらも何とか無事に焼き上がり! 心配していた発酵も上手くいって味もだいたい予想通りの出来になりました。 これから時間があればどんどんパン作るどー!! そして覚書としてUPすると思います・・・・・・。 たいしてレパートリーのない私なので遊びに来てくれた方がまたコレ作ってる・・・ってなるかとは思いますが大目にみてやって下さいね。 続きのページで今回作ったかもめ食堂風(フィンランド風)シナモンロールの作り方(材料)を 微妙な写真とともに紹介しています。本人覚書の為細かくて長いですが・・・・ 興味のある方はどうぞ! 続きはこちら→ #
by cardamom821
| 2008-09-28 14:10
| パンとお菓子
今日は日比谷野外音楽堂であるバンドの解散ライブに行ってきました。
↑ こちらは2008年9月3日発売 2枚組ベターアルバム あるバンド・・・とは「SUPER BUTTER DOG」と言うバンドです。 ??と思う人も多いかもしれませんが「サヨナラCOLOR」と言う竹中直人さんの映画のタイトルにもなった曲で有名になった!?ようだけど(他にも名曲はたくさんあります!) ↑ 永積君の顔部分が切り抜きに。ある意味後ろの葉っぱが緑で(笑)偶然!? 私とSUPER BUTTER DOG=「バタ犬」と書きます。の出会いは今から10数年前。 ムーさんと私は同じ会社で出会ったんですが、その時職場の先輩だったムーさんに 「超カッコイイバンドいるんだよ~」と1枚のアルバムを勧められたのがきっかけ。 それは「犬にくわえさせろ」と言うなんともなタイトルのインディーズアルバムでした。 そのアルバムを聞いた瞬間、物凄い衝撃が!「カ、カッコイイ!!」何これ~!!と。 ボーカルの永積君(その頃から勝手に君付です。すみません)の歌声といい、ファンキーなリズムといい。すっかりバタ犬の虜に。すかさず友達Mちゃんにも勧めたところ、私以上にファンに。 まだ下北沢の対バンイベントや渋谷でやってたライブによく行ってました。 MEGちゃんが脱退発表した時も見てて本当寂しかったし。。。 メンバーもお客さんも凄く近くて、あの頃がとっても懐かしいです。 その後は一緒にライブ行ってたMちゃんと私の仕事の休みも合わなくなって、疎遠になっちゃってからはフェスで見るだけになってしまった。。。そしたら今年解散のニュースが。 やっと手に入れたチケットは立見だったけど、思ったより混みこみじゃなく見れたのでよかった。 ワンマンのライブは数年振り。懐かしいと思っていても今日で解散だと思うと複雑な気分。 ライブは17時ちょっと前から始まって3時間ちょいやった気がします。 (アンコールは3回?) 懐かしい曲を沢山やってくれました。今回私は一人で行ったけど指定席と立見席の境目でみてたのでチケットを確認するスタッフの隣にいたんだけど、そのスタッフの男の子、普通ステージを背にして居なくちゃいけないのに気が付くと前向いてるし!(笑)しかもメンバーのMCにも笑ってるし、リズムとってるし(笑)私は終始躍りまくりだったけどその子が隣だったのでなんだか楽しかったです!ちゃんと曲が終わると拍手してたし。(ファンになっちゃった?)最後まで一緒だったらよかったのに途中で交代入って残念。 解散ライブってもー最後号泣だろなーと思ってたのに結局泣きません!?でした。 他にも解散したバンドの最後を見た事があるけどなぜだろう。全然湿っぽくなかったからかな? バタ犬のメンバーもMCで言ってたっけ。 「おめでとう」?とか言ってたし(笑) 続きを読む!!→ #
by cardamom821
| 2008-09-13 23:10
| 音楽
今日からブログスタートです!
8年前にはHPを作成する仕事をしていたけどそれ以来まったくご無沙汰。。。 その後ブログが流行りだしたらもう、ついていけなくなって・・・ やってる人って凄~い!! いいなぁ・・・なんて思っているだけだった私。 ある方のブログにおじゃまして個人的にちょこっとメールでやりとりしていた時 「ブログやってみては?」と言ってくれた事がきっかけで それから数日、試行錯誤しながら何とか今日を向かえる事が出来ました。 (ぽんさん出来ましたよ!!) タイトルを決めるのも大変で、みなさんよく素敵な名前を考えつくなぁ~ とつくづく感心。 いろいろ考えて、私の町によく飛んでいる鳥の名前と、大好きな映画の 「かもめ食堂」から「かもめ」をもらって「Tokyoかもめ通信」と名付けました。 通信は・・・ここから何か発信できればと言う意味で! ブログの使い勝手がよく分かっていませんが。。。 Photoshop Elementsがあるので(だいぶツールに制限があるけど。。。) フル活用して写真もいろいろUPできたらいいな。 かな~り気ままにのんびり!?日々の事を綴っていこうと思います! どうぞよろしくお願いします。 #
by cardamom821
| 2008-08-31 23:43
| はじめまして
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